您的位置: 旅游网 > 情感

【 骨头炖冬瓜汤的做法】_a

发布时间:2020-01-16 19:12:33

冬瓜是人们常吃的一种瓜类蔬菜,炒着吃或者是熬汤的时候放一点,都是非常好吃的,而且冬瓜具有利尿的功效,所以经常吃冬瓜对人体来说是很好的。冬瓜熬汤有很多做法,也可以放入不同的材料,下面给大家具体的说下骨头炖冬瓜汤的做法,想要吃的可以来学一下哦~ 一、做法一材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松, .冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。特点:淡香可口,清热解暑。厨师一点通:冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。 二、做法二材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法:1 冬瓜去皮,洗净,切块。2 猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 三、做法三1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。 、姜切片,或小块姜拍松。4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。 四、做法四1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。2 排骨过沸水焯过,去浮沫。 电沙锅放入排骨、姜块、2/ 锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖 小时。1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前 0分钟可加入香葱,更香,卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。 不要一开始就加盐。4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。 五、做法五主料:冬瓜500g 排骨600g辅料:生姜1块 花椒15颗1. 冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;2. 准备一锅沸水,将排骨下入,煮 分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥); . 将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;4. 1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。

有哪些儿童止咳的安全用药
5岁小孩不爱吃饭怎么办
薏芽健脾凝胶吃法
宝宝积食了吃什么药好
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的