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吃遍簋街的所有小龙虾店竟然还想去吃这4家

发布时间:2019-07-09 20:04:41

吃遍簋街的所有小龙虾店,竟然还想去吃这 4 家!

这是「什么值得吃」小龙虾系列的第 3 篇,之前我们,去了,这次我们把目标定在簋街。

簋街是个争议性很强的地方,如果你热爱美食,恐怕对这个每到下班高峰 1 公里能堵 1 小时的街避之不及,到处都是劝你进店吃饭的接待员。步行得目不斜视,尤其是对于那些不知道晚饭吃什么又意志不太坚定的人,一不留神就进了一家不好吃的餐馆。

前三次去簋街吃饭都是被朋友带去的,第一次是「老妈蹄花」还开的时候,记得椒盐味儿的猪蹄子摆在小竹篮里,一整只很快就被我吃光了。第二次是被拉去吃馋嘴蛙,就是簋街上普通的那种馆子,服务员穿着深红色的制服,面无表情地给你上着菜,第三次是去吃「裕德孚」,剥着糖蒜的时候觉得这条街挺丰盛的呀,怎么就被小龙虾给代言了。

那时 iPhone 6 还没上市,大家吃饭前最多花 5 分钟拍照

但簋街两个字还是和小龙虾强绑定的,「胡大」门口永远都有人嗑着瓜子在等位,说起吃小龙虾,很多人的第一反应还是簋街。没整治「开墙打洞」之前,北新桥三条被称作「小簋街」,满是餐厅的百子湾南路也被称为「小簋街」,大个的霓虹灯招牌,啤酒瓶之间碰撞的热闹似乎就等于了簋街。这条街是宵夜的好去处,冯绍峰和倪妮主演的电影《我想和你好好的》,原故事设定的相遇地点就是深夜的簋街。北京似乎也再难找出一整条街夜里 12 点还灯火通明,左边右边都是餐厅。

所以簋街和簋街的小龙虾就这样成了一个让人捉摸不透的存在,排队的人坐在门外聊天吹夜风怡然自得,而不少路过的人会执着地认为这里大多坑人,没什么吃的。哪怕在决定测簋街的小龙虾时,天团成员们也是半信半疑,无法心甘情愿地踏入。但它毕竟是国内麻小文化的发源地,而那些愿意来排队的人又让人无比好奇,于是我们将重复的餐厅剔除,选择了簋街上所有主打小龙虾(至少是宣称自己擅长小龙虾)的餐厅,一家家吃过来,企图拨开云雾,还原一条真实的簋街。

在这篇文章里你将看到

1.关于簋街和小龙虾的 10 个小型 QA

2.10 家簋街小龙虾店评测的维度、标准以及得分

3.簋街值得吃的小龙虾红榜 4 家,黑榜 3 家

1 关于簋街和小龙虾的 10 个小型 QA

? 北京最好吃的小龙虾是去簋街吗?

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